Azúcar de abedul, una perfecta y saludable alternativa al azúcar

Azúcar de abedul, una perfecta y saludable alternativa al azúcar

XILITOL

¿Qué es lo que no sabes acerca de este endulzante?

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Averigua cómo utilizarlo y qué propiedades tiene para la salud

Sustituye el azúcar blanco por el xilitol y disfruta de su uso. ¿Por qué? Lo descubrirás en esta página

ALGUNOS DATOS SOBRE EL XILITOL…

El xilitol es conocido también como azúcar de abedul, y se utiliza en la industria alimentaria como endulzante. Es igual de dulce que la sacarosa. El zumo de abedul tiene un sabor dulce debido a la presencia de sacarosa, glucosa y fructosa.
En Finlandia, el método tradicional que utilizan, consiste en la hidrólisis de madera de abedul en ácido clorhídrico concentrado, seguido de una reducción química de xilosa para formar el xilitol; para finalizar, se lleva a cabo la purificación. Es un método difícil y costoso que además deja una gran cantidad de residuos."
Otro método para la producción de xilitol, el americano, utiliza el ácido glucónico derivado de la glucosa. En los últimos tiempos, apareció un nuevo método para producir el xilitol, el cuál, es extraído a partir de las vainas de maíz.
¿Sabías que el xilitol se produce naturalmente en el cuerpo humano?-¡No se puede administrar a los perros, ya que puede causar daño hepático grave e incluso la muerte!
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¿Qué es lo que hace único al xilitol?

A diferencia de otros edulcorantes, una molécula del xilitol contiene 5 átomos de carbono, por eso no necesita ningún proceso de fermentación. Es parte de una vida saludable. ¿Por qué es tan importante?
¡Descubre el sabor del café con xilitol!

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Hay mucha verdad en el dicho "somos lo que comemos".
Los alimentos, y más específicamente las sustancias que contienen, son los responsables del buen funcionamiento de los mecanismos del cuerpo.
Mientras más rica sea la comida en vitaminas y minerales, mejor, ya que aumenta la resistencia, la inmunidad y mejora el estado de ánimo.
Cuando ingerimos alimentos poco saludables, es como si echásemos basura dentro de nuestro cuerpo. Se crea en el algo así como "un montón de basura", de la que no podemos deshacernos debido a que el cuerpo no la puede digerir. Cuando eso pasa, nos sentimos cansados, con dolores de cabeza y estómago.

Azúcar de abedul, una perfecta y saludable alternativa al azúcar

Y tú, ¿ya estás utilizando el xilitol?

Si todavía no lo utilizas, ¡descubre su sabor y inclúyelo en tu dieta!

¡Descubre su sabor e invita a tus amigos a probarlo!

Debe ser utilizado como un sustituto de azúcar, con la cantidad correspondiente a este.
¡Sírvelo como a ti te guste!
Se puede utilizar para cocinar y hornear, en lugar del azúcar tradicional, además de endulzar el té y el café.

Se recomienda usar unos 15 g de xilitol por día (aprox. 3 cucharaditas).

Muchas personas deciden cambiar su dieta e introducir en ella productos como, por ejemplo, el xilitol. ¿Por qué?

Un nutricionista aconseja…

Un nutricionista aconseja…

Hipócrates dijo: "que la alimentación sea tu medicina y la medicina tu alimentación". Algo que yo afirmo. Los fundamentos de la medicina moderna pretenden determinar con precisión cómo debería ser nuestra dieta. Muchas enfermedades, incluyendo también las enfermedades modernas, provienen de una mala dieta.

Una mala alimentación produce alteraciones en el correcto funcionamiento del cuerpo. Por lo tanto, si no te cuidas, la lista de dolencias puede aumentar obligando a someterte a tratamiento farmacológico, el cual también tiene impacto sobre la salud, generando así un círculo vicioso.

¡Intenta vivir una vida sana y disfrutar de lo que es bueno!


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